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Italian Pasta: More Than Noodles
Italian pasta is not just another kind of noodle. It is made from durum wheat, often enriched with eggs, and always cooked al dente for a unique texture. Each shape has its perfect sauce, creating harmony between flavor and tradition.Enjoy pasta as a true expression of Italian culture, just as noodles are part of China’s heritage.
意大利面：不仅仅是面条
意大利面并不是普通的面条。它选用硬质小麦粉，有时加入鸡蛋，煮至 弹牙 (al dente)，口感独特。每一种形状都有专属的酱汁，形成味道与传统的完美结合。品尝意大利面，就是体验真正的意大利文化，就像面条承载着中国的饮食传统一样。
Linguine alla Pescatore - Seafood Linguine with calamari, prawns, mussels, clams, and a shellfish bisque reduction - 海鲜意面 (鱿鱼，大虾，贻贝，蛤蜊，配甲壳类海鲜浓汤) - リングイネ・ペスカトーレ (イカ、エビ、ムール貝、アサリ、甲殻類のビスク煮詰めソース)
- 링귀네 알라 페스카토레 (오징어, 새우, 홍합, 조개, 갑각류 비스크 리덕션)
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 88
Da Condividere da 3 a 5 persone - To Share for 3 to 5 People - 供3至5人分享 - 3〜5名様用シェアプレート - 3~5인용 공유 메뉴 210
Spaghetti alle Vongole - Spaghetti with Clams - 白酒蛤蜊意大利面 - ボンゴレ・ビアンコ（あさりのスパゲッティ）- 봉골레 스파게티
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 80
Da Condividere da 3 a 5 persone - To Share for 3 to 5 People - 供3至5人分享 - 3〜5名様用シェアプレート - 3~5인용 공유 메뉴 188
Spaghetti all'Astice ( Pasta fresca con Astice Boston 500 gr., servito in stile napoletano ) - Spaghetti with Lobster (Fresh pasta with 500g Boston Lobster, served Neapolitan style) - 意式龙虾面 (新鲜意面配500克波士顿龙虾，那不勒斯风味) - スパゲッティ・アッラ・アスティチェ (ボストンロブスター500gとフレッシュパスタ、ナポリスタイルで) - 스파게티 알 아스티체 (보스턴 랍스터 500g을 곁들인 생면 파스타, 나폴리 스타일로 제공)
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 268
Da Condividere da 3 a 5 persone - To Share for 3 to 5 People - 供3至5人分享 - 3〜5名様用シェアプレート - 3~5인용 공유 메뉴 399
Pasta ( Bigoli ) al nero di Seppia, Saltata con Gamberi e Zucchine - Squid Ink Bigoli Pasta Sautéed with Prawns and Zucchini - 墨鱼汁意式粗面 (Bigoli) 配鲜虾和西葫芦 - イカスミのビゴリ（太打ちパスタ） 海老とズッキーニのソテー - 새우와 주키니를 곁들인 오징어 먹물 비골리 파스타
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 99
Da Condividere da 3 a 5 persone - To Share for 3 to 5 People - 供3至5人分享 - 3〜5名様用シェアプレート - 3~5인용 공유 메뉴 238
Penne all'Arrabbiata - Penne all'Arrabbiata
(Spicy tomato sauce with garlic, parsley, and chili pepper) - 意式辣味番茄通心粉 (Penne all'Arrabbiata)
(配料：番茄酱、大蒜、欧芹、辣椒) - ペンネ・アラビアータ
(トマトソース、ニンニク、パセリ、唐辛子) - 펜네 아라비아따
(토마토 소스, 마늘, 파슬리, 고추를 곁들인 매콤한 소스)
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 78
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Maccheroni al Ragù di Polpo - Maccheroni with Octopus Sauce - 章鱼肉酱通心粉 - タコのラグーのマッケローニ - 문어 라구 마케로니
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 88
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Cannelloni di mare ( pasta fresca ripiena di mousse di gamberi pesce e patate ) - Seafood Cannelloni (Fresh pasta filled with a shrimp, fish, and potato mousse) - 海鲜意式卷面 - シーフードのカンネッローニ (海老、白身魚、ジャガイモのムースを詰めた生パスタ) - 해산물 카넬로니 (새우, 생선, 감자 무스로 속을 채운 생면 파스타)
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Pettole e Fagioli - Pettule e Fasule (Hand-Torn Pasta and White Beans) is a classic, homemade dish originating from Naples. - Pettule e Fasule（手工撕面条与白豆）是一道源自那不勒斯的经典家常菜。
本菜以手工撕制的面条条（pettule，呈不规则的宽面条）搭配以慢火长时间炖煮的白豆为主，汤汁浓稠、口感饱满。制作方法讲究“慢火入味”，面条在豆汤中吸收风味，入口柔软且富有层次，既有意大利南部的乡土气息- ペッツェッレ・エ・ファズーレ (手でちぎったパスタと白豆) は、ナポリ発祥のクラシックな家庭料理です。 - 페툴레 에 파줄레 (손으로 찢은 파스타와 흰콩) 는 나폴리에서 유래된 전통적인 가정식입니다.
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 68
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Fettuccine alla crema di Pomodorini gialli polpa e fumetto di Granceola e finita con un tocco di panna - Fettuccine with Yellow Cherry Tomato Cream, Spider Crab Meat and Broth, finished with a touch of Cream- 意式宽面配黄樱桃番茄奶油酱、蜘蛛蟹肉、高汤，最后点缀少许奶油- フェットチーネ 黄色いミニトマトクリームソース、タカアシガニの身と出汁、生クリームを少し加えて - 페투치네, 노란 방울토마토 크림과 톱날꽃게 육수로 마무리하고, 크림을 살짝 올린 요리
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 98
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Linguine al Pesto di Basilico - FRESH HOME MADE LINGUINE WITH BASIL PESTO SAUCE - 罗勒青酱意面 - バジルペストのリングイネ - 바질 페스토 링귀네
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 88
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Lasagna Classica al Ragu di Manzo - Classic Lasagna Beef - 经典牛肉肉酱千层面 - クラシック・ビーフ・ラグー・ラザニア - 클래식 소고기 라구 라자냐
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Risotto Carnaroli Mantecato alla Crema di Tartufo Nero - Traditional Italian Creamy Risotto with Black Truffle Cream - 传统意式黑松露奶油烩饭 - 伝統的なイタリア風 黒トリュフクリームのクリーミーリゾット - 전통 이탈리아식 블랙 트러플 크림을 곁들인 크리미 리소토
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 188
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Risotto alla Pescatore - Seafood Risotto - 渔夫海鲜烩饭 - 魚介のリゾット - 해산물 리소토
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 138
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Risotto al Nero di Seppia - Squid Ink Risotto - 墨鱼汁烩饭 - イカスミのリゾット - 오징어 먹물 리조또
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 138
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Fettuccine alla Crema di Funghi - Fresh Home Made Fettucccine with Mushroom Cream Sauce - 奶油蘑菇宽面 - きのこクリームのフェットチーネ - 버섯 크림 페투치네
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 88
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Gnocchi di Patate alla Crema di Tartufo Nero - Potato Gnocchi with Black truffle Cream Sauce - 黑松露奶油土豆饺子 - 黒トリュフクリームのポテトニョッキ - 블랙 트러플 크림 감자 뇨끼
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 128
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Maccheroncini alla Crema di Formaggi - Maccheroni with Cheese Cream Sauce - 意式奶酪奶油通心粉 - チーズクリームソースのマッケローニ - 치즈 크림 소스 마카로니
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 88
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Bucatini All'Amatriciana - Bucatini Tossed with Amatriciana Sauce ( Bacon, Tomato ) - 番茄培根罗马柱面 - アマトリチャーナソースのブカティーニ - 아마추리아나 소스를 곁들인 부카티니
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 88
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Cannelloni Ricotta e Spinaci al Forno - Baked Cannelloni ( large tube pasta ) Filled with ricotta and spinach - 烤意大利卷心面（大管面），内馅是意大利乳清干酪和菠菜- 焼きカネロニ（大きな筒状パスタ）リコッタチーズとほうれん草詰め- 구운 카넬로니 (큰 튜브 파스타) 리코타 치즈와 시금치 속 채움
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Ravioli fatti a mano ripieni di ricotta e spinaci, su salsa cremosa al formaggio - Hand Made Ravioli filled with Ricotta and Spinach, on Cheese Cream Sauce" - 手工制作意式饺子，馅料为意大利乳清干酪和菠菜，配奶酪奶油酱- 手作りラビオリ、リコッタチーズとほうれん草詰め、チーズクリームソースかけ- 수제 라비올리 (리코타 치즈와 시금치 소), 치즈 크림 소스
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Spaghetti alla Bolognese (ragù di manzo tradizionale italiano) - Spaghetti Bolognese (traditional Italian beef ragu) - 意大利肉酱面 (传统意大利牛肉肉酱)- スパゲッティ ボローニャ風 - 스파게티 볼로네제 (전통 이탈리아식 소고기 라구)
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 88
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Ziti al ragu' napoletano - Ziti (Traditional Maccheroni) with Neapolitan Ragù - 那不勒斯肉酱大宽面 - パッケリ（伝統的なマカロニ）のナポリ風ラグーソース- 파케리 (전통 마카로니)와 나폴리 라구 소스
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 98
Da Condividere da 3 a 5 persone - To Share for 3 to 5 People - 供3至5人分享 - 3〜5名様用シェアプレート - 3~5인용 공유 메뉴 238
Pappardelle alla Genovese (pasta larga e piatta con tradizionale ragù napoletano di cipolle e manzo) - Pappardelle Genovese (large flat pasta with traditional Neapolitan onions beef ragout) - 热那亚帕帕德尔面 (宽扁意面配传统那不勒斯洋葱牛肉烩)- パッパルデッレ・ジェノヴェーゼ（幅広の平打ちパスタ、伝統的なナポリ風玉ねぎと牛肉のラグー） - 파파르델레 제노베제 (넓고 납작한 파스타, 전통 나폴리식 양파 소고기 라구)
Porzione Singola - Single Portion - 单人份 - 一人前 - 1인분 88
Da Condividere da 3 a 5 persone - To Share for 3 to 5 People - 供3至5人分享 - 3〜5名様用シェアプレート - 3~5인용 공유 메뉴 210
